代表ブログ

先週、取引先のＩさんとご一緒させていただきました「心来（しんら）」

中川区には日頃ほとんど用事がないのですが今回はお仕事で。

こじんまりとしたお店ですが、食べログの評価はかなり良いです

電話で予約した時も感じの良い対応でしたが、店内に入ったら若い大将が感じよく対応してくださいまして

カウンターに案内され、思わす目に留まったのがこちら。これから揚げるであろう材料がきちんとセットされております

大将が丁寧に説明をしてくださっていよいよ揚げたて天ぷらが次々に登場します

お塩。右のお塩には山椒が入っています。

ここからはとにかく美味しい天ぷらが続きます

まずはエビの頭の唐揚げ

ぎんなんとえび

かます

すくなかぼちゃ

サラダ

牡蠣

なめたけ（こんなに大きいのになめたけ！）

安寧芋

ほたて

金時芋

あかがしら

きす

れんこん

名物半熟卵のてんぷら＋えびの丼

お漬物と・・・

お味噌汁

半熟卵を割ってみるととろ～っとご飯に絡みます

最後フルーツ

いや～、こちらのお店ですね。中川区にまた用事があったら必ず行きたいお店となりました＼(^o^)／

大将が心をこめて作ってくださるのが伝わるというか、食べてい幸せな気分になったお店は久しぶり。

天ぷらはもちろん美味しいんだけど、何かそれだけじゃない感じ。。。

この何かそれだけじゃない感じ、にお客さんは魅かれるんだと思います。

私の仕事もお客様に「何かそれだけじゃない感じ」が伝わるように努力しなきゃ。と思わせてくれるお店でした。

ほんと、また行きたいお店です。

今回もお読みいただきましてありがとうございました。